ガールズバーで働く前に知っておくと安心なドリンクの基礎知識をまとめました。よく注文されるドリンクの種類・簡単な作り方・覚えるコツを初心者向けに解説します。
まず覚えるべき定番ドリンク
ビール・ハイボール・酎ハイ・ウーロンハイ・ジントニック・カシスソーダなど、まずは注文頻度の高い定番ドリンクを優先して覚えましょう。これだけで大半の注文に対応できます。
ソフトドリンクも重要
ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ・オレンジジュースなどのソフトドリンクも頻繁に注文されます。スタッフ自身がソフトドリンク対応のお店では特に重要な知識です。
わからないドリンクは正直に
珍しいカクテルや聞き慣れないドリンクを注文された場合は、無理に作ろうとせず「確認してきます」と一言添えて先輩に聞くのが正解です。間違ったドリンクを提供するより丁寧な対応のほうが好印象です。
覚え方のコツ
出勤前にスマートフォンでドリンクレシピを確認しておくのが効果的です。実際に作りながら覚えるのが最も早く身につきます。
まとめ
ご不明な点や不安なことがあれば、まずはLINEで気軽にご相談ください。ススキノで自分に合うガールズバーを一緒に見つけましょう🍓
